Donnerstag, 17. September, 2015
Die Weinlese im ASOLO DOCG hat begonnen und die vorteilhaften klimatischen
Bedingungen der letzten Monate versprechen einen optimalen neuen Jahrgang 2015.
Die Weinlese 2015 beginnt am Fuße der berühmten Festung Rocca d´Asolo.
Ein neuer Jahrgang wird geboren .
Das Weingut Dal Bello macht sich bereit die Qualitäten der Trauben der
Hügel von Asolo und deren einzigartigen Duft abzufüllen.
Pressemitteilung
Asolo – 09.09.2015
Es ist Erntezeit. Das Weingut Dal Bello hat den Startschuss zur diesjährigen Weinlese mit der Ernte der Glera Traube im historischen Weinberg am Fuße der Festung Rocca d `Asolo gegeben.
Auf dem 1,5 Hektar großen Weinberg, der den klingende Namen “ Asolo 14.September 2009 “ trägt, und damit an den Tag und das Jahr der ersten offiziellen Ernte im Gebiet des Prosecco Superiore DOCG erinnert, sehen wir die ersten Weinpflücker bei der Arbeit, wie sie die Trauben lesen, die für die Erzeugung des Spumante Extra Brut CELEBER bestimmt sind (15.000 Flaschen im Jahr ) der erste Prosecco EXTRA BRUT seiner Art.
Der historische Weinberg ist ausschließlich für die Herstellung dieses hochwertigen Schaumweins bestimmt, der in Frühjahr mit der Silbermedaille beim Concours Mondial de Bruxelles 2015 ausgezeichnet wurde. Angesichts der guten Wetterbedingungen wird ein qualitativ besonders hochwertiges Produkt erwartet, mit mehr Zuckergehalt , einer besonderen Konsistenz und außerordentlich fruchtigen Aromen.